我试过16:8间歇性断食。每天只在12点到8点进食，早餐推迟到中午，进食窗口吃1500kcal均衡餐。晚上8点后只喝水或无糖茶。一个月体重从65kg到61kg，腰围减5cm，精力更充沛。注意：别在断食期剧烈运动，第一周可能头痛，喝多点电解质水；有低血糖史的人慎用，定期体检。

糖醋排骨用小排500克，焯水后用料酒、姜腌20分钟。锅下油30毫升，中火煎至两面金黄。加生抽20毫升、醋40毫升、糖25克、水150毫升，大火煮开转小火炖25分钟。收汁时大火5分钟裹匀酱。排骨外脆里嫩，酸甜适中。搭配米饭或面条绝配，也适合配啤酒下酒。朋友聚餐必备，孩子也爱吃。