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纳斯达克指数15890点,特斯拉最新交付量超预期,股价大涨6.3%。我上周在242美元附近加了少量,持仓成本238元。手里还有一只特斯拉概念QDII,成立以来收益率24.5%。判断马斯克机器人业务短期难贡献利润,操作偏谨慎,只用闲钱参与,止损位设在225美元。
麻婆豆腐麻辣鲜香。老豆腐400克切丁,牛肉末80克。锅中热油,下牛肉末煸香3分钟,加豆瓣酱20克、辣椒粉5克炒红。倒入豆腐和水150毫升,中火煮5分钟,水淀粉勾芡。撒花椒粉3克、葱花。豆腐嫩滑入味,汤汁麻辣鲜香带着肉香。适合配热干面或米饭,冬天暖胃。