芒果西米露用西米80克煮至透明，芒果2个切丁200克。锅中倒椰浆200毫升、牛奶150毫升、糖30克煮沸，下西米和芒果丁小火煮5分钟。口感绵密Q弹，芒果清甜爆汁。冰镇后更爽，适合下午茶搭配蛋糕或直接当甜汤，夏日必备。

深证成指本周报收10250点，创业板指涨1.2%。我重点跟踪了腾讯控股，最新财报游戏业务营收超500亿元，同比增长15%。我去年在320港元买入腾讯，转持到现在浮盈22%。对比之下，某券商的打新基金年化只有5.8%。我判断港股估值仍处低位，可继续加仓，但仓位别超四成，注意汇率波动风险。